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Winzer Ambs in seinem Brugunder-Weingarten am Kaisterstuhl
Luftaufnahmen von den Weinbergen der Familie Ambs am Kaiserstuhl
Panoramablick über die Weinberge der Familie Ambs am Kaiserstuhl

WEINGUT JOSEF AMBS

Im Herzen des wärmsten und sonnenreichsten Gebiets Deutschlands, am Ortsrand von Bötzingen und umgeben von Reben, befindet sich das Familien-Weingut Josef Ambs. Die Liebe zur Landschaft und die Leidenschaft für Wein prägen die tägliche Arbeit. Die Familie Ambs ist ein weiterer Garant für die Erfolgsgeschichte „Badischer Burgunder“. Gemeinsam bewirtschaften sie ihre Weinberge am Ortsrand von Bötzingen im vollem Einklang mit der Natur. Begrünte Anlagen fördern das ökologische Gleichgewicht. Die fruchtbaren Löss- und Lehmböden und das besonders sonnige Mikroklima des Kaiserstuhls bilden die Grundlage für eine hervorragende Traubenqualität. Das schonende Abpressen und die temperaturkontrollierte Vergärung des Rebguts verbunden mit langer Feinhefelagerung lassen vollmundige, gradlinige Weine von graziler Eleganz und schöner Länge entstehen oder wie Vater Josef Ambs sagen würde: die köstlichste Form von Sonnenenergie!

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