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BERTRAM-BALTES, Ahrweiler Spätburgunder Ahr 2018

BERTRAM-BALTES, Ahrweiler Spätburgunder Ahr 2018

18,50 €

(1 l = 24,67 €)
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Beschreibung

Der Ahrweiler Spätburgunder ist einer der beiden Top-Ortsweine vom Weingut Bertram-Baltes in unserem Programm. Im Gegensatz zum Dernauer Ortswein wachsen hier die in den 1990ern gepflanzten Burgunderklone nicht auf Schiefer, sondern auf Sandstein- und Quarzitböden, das verspricht weiche Tannine und viel Frucht im Glas. Der Auftakt ist noch jugendlich, reduktiv und rauchig. Mit zunehmendem Sauerstoff steigen saftige Kirschen, reife Zwetschgen und rote Beerenfrüchte empor. Der zarte Duft von Rosenblüten und würzige Töne wie Wacholder und Pfeffer komplettieren die Vielschichtigkeit. Am Gaumen schwebt der Wein mit einer Art Leichtigkeit des Seins über die Zunge. Dabei bleibt er dennoch fest strukturiert. Die animierende Säure trägt die Fruchtaromen bis ins Finale und endet mit einem saftigen Abgang. Der passende Teller aus der Küche: Lammrücken mit Kräuterkruste.


Rotwein trocken • Deutschland • Ahr • 12,5% vol • 0,75l • enthält Sulfite • Produzent/Abfüller: Weingut Bertram-Baltes; Julia Bertram, Ahrweg 20, 53507 Dernau, Germany