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ESPENHOF, Spätburgunder trocken 2017

ESPENHOF, Spätburgunder trocken 2017

9,00 €

(1 l = 12,00 €)
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Beschreibung

Fast 30-jährige Reben stehen im Süd-Osthang auf sandigen Meeressedimenten mit schwerem Kalkfels im Untergrund. 24-monatiger Ausbau im großen Holzfass und teilweise in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Schillerndes Rubinrot. In der Nase eine tolle Kräuterwürze aber auch bezaubernde Düfte von Kirschen, Preiselbeeren, die sich an der Luft immer mehr öffnen. Auch am Gaumen volle Beerenfrüchte, zarteste Kräuter-Würze von Thymian und Rosmarin. Elegante Struktur durch eingebundene Säure mit weich-samtigen Tanninen. Trockener, dezent erdiger Abgang. Saftig animierend. Ein genussvoller Tropfen für jeden Tag und ein flexibler Essensbegleiter. Besondere Empfehlung: Rote-Beete-Falaffel mit Tahin.


Rotwein trocken • Deutschland • Rheinhessen • 13,5% vol • 0,75l • enthält Sulfite • Produzent/Abfüller: Weingut Espenhof GbR, Hauptstrasse 81, 55237 Flonheim-Uffhofen, Germany