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FOURNIER Jean, Marsannay Cuvée Saint-Urbain 2015

FOURNIER Jean, Marsannay Cuvée Saint-Urbain 2015

27,50 €

(1 l = 36,67 €)
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Beschreibung

Der Cuvée Saint-Urbain aus dem Top-Jahrgang 2015 ist eine perfekte Einführung in die Appellation Marsannay. Der Wein ist eine Vermählung aus den verschiedenen Weinbergen rund um das Dorf. Die Reben sind 10 bis 30 Jahre alt und stammen aus besten Lagen wie Clos du Roy, Longeroies und Es Chezots. Das Ergebnis ist ein klassisch saftiger Burgunder mit viel Finesse. Überzeugendes Gleichgewicht von Konzentration und Frische. Ein lebhafter Auftakt mit einer tänzelnden aber geradlinigen Säure. Der elegante Körper entfaltet in der Mitte des Gaumens reife Kirschfrucht und Cassis. Im Abgang begleiten würzige Lakritznoten das Kirscharoma. Passt besonders zu gebratene Wachteln mit Roter Bete und Pfifferlingen.


Rotwein trocken • Frankreich • Burgund • 12,5% vol • 0,75l • enthält Sulfite • Produzent/Abfüller: Domaine Jean Fournier, 29 Rue du Château, 21160 Marsannay-la-Côte, France