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HERRENHOF LAMPRECHT, Buchertberg Weiss Gemischter Satz 2019

HERRENHOF LAMPRECHT, Buchertberg Weiss Gemischter Satz 2019

21,00 €

(1 l = 28,00 €)
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Beschreibung

Der "Gemischte Satz", darunter versteht man Weingärten, die nicht reinsortig, sondern gemischt ausgepflanzt werden. Verschiedene Sorten stehen nebeneinander. Die Lese und Vinikation erfolgt jedoch nicht getrennt nach Rebsorten, sondern gemeinsam. Es ergeben sich daraus hochkomplexe Weine, die nicht dominiert von einer Rebsorte, sondern viel mehr die lokalen Gegebenheiten – sprich das Terroir als Gesamtes – perfekt wieder geben. Es ist die ursprünglichste Art Weingärten zu pflanzen und Wein daraus zu gewinnen. Der Buchertberg ist das ultimative Terroir-Projekt am Herrenhof. Mit dieser alten Form der Kultivierung, getragen von der Liebe zum Terroir, entsteht ein schonungslos ehrlicher Wein, der in der Summe die Lage, den Grund und Boden und das Jahr in seiner Gesamtheit widerspiegelt. Ein absoluter Struktur-Wein ohne Kompromisse! Natürlich spontan vergoren. Lange auf der Hefe ohne Schönung und Filtration ausgebaut. Der Auftakt bietet Aromen von Zitrus, Grapefruit, Lindenblüten und einen Hauch von Maracuja. Am Gaumen sehr charaktervoll. Elegant, straffe Säurestruktur, deutliche Mineralität und Salzigkeit. Im Abgang "a never ending story" … Für Pinot's Best Friends der spannendste "Gemischte Satz" Österreichs!


Weißwein trocken • Österreich • Vulkanland Steiermark • 12,5% vol • 0,75l • enthält Sulfite • Produzent/Abfüller: Herrenhof Lamprecht, Pöllau 43, A-8311 Markt Hartmannsdorf, Österreich • AT-BIO-402