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WÖHRLE, Gottsacker Chardonnay GG VDP.GROSSE LAGE 2019

WÖHRLE, Gottsacker Chardonnay GG VDP.GROSSE LAGE 2019

26,50 €

(1 l = 35,33 €)
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Beschreibung

Ein badischer Grand Cru vom Gottsacker aus Chardonnay-Trauben. Im Auftakt noch etwas zurückhaltend, dezent gelbe Früchte, Akazienduft und ein wenig Holzwürze. Am Gaumen dann reife Früchte von Apfel, Zitrus und Melone. Durch die Hefelagerung ein dezenter Schmelz auf der Zunge mit einem zarten Duft von Brioche, dazu Mandelkerne. Gekonnter Holzeinfluss mit würzig-rauchig bis erdigen Komponenten und feiner Tabaknote. Der kalkhaltige Boden verleiht dem Wein eine vitalisierende Säurestruktur. Fester Körper, rund und ausgewogen mit abwechselnd kühlen und warmen Elementen. Im Abgang sehr nachhaltig und eine deutliche Mineralik. Top zu Kalbsrahmgulasch mit Spätzle und Pfifferlingen.


Weißwein trocken • Deutschland • Baden • 13,0% vol • 0,75l • enthält Sulfite • Produzent/Abfüller: Weingut Wöhrle, Weinbergstraße 3, 77933 Lahr, Germany • DE-ÖKO-003